סה"כ צפיות בדף

יום רביעי, 15 באוגוסט 2012

סלט בורגול וחמוציות עם עשבי תיבול ואגוזים


סלט בורגול וחמוציות עם עשבי תיבול ואגוזים

לסלט:
2 כוסות בורגול דק (ג'ריש) מושרה במי ברז למשך שעה ומסונן.
1 חופן חמוציות
 1-2  גבעולי בצל ירוק קצוצים
1 חופן נענע טריה קצוצה
1 חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן אגוזי מלך / שקדים (אפשר לקלות קצת במחבת כ3 דקות)

לרוטב:
2 כפות שמן קנולה
2 כפות חומץ בן יין אדום
2 כפות דבש
2 כפות רכז רימונים
קורט מלח
קורט פלפל גרוס (לא חובה)

מוגש באדיבות השפית עדי מילר - שף עד הבית וקייטרינג לאירועים קטנים

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה